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馬上就要進(jìn)入12月下旬了,雖然說(shuō)12月整體生豬價(jià)格比11月更理想一些,但是高價(jià)也僅突破到35元/斤,反而多數(shù)時(shí)候都是在33-34元/斤之間小幅震蕩。目前的生豬價(jià)格距離高價(jià)20元/斤時(shí)有不小的差距,但是筆者認(rèn)為現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格更加理性,這也是豬價(jià)小幅震蕩的主要原因。
我們先看一下12月19日的新豬價(jià)走勢(shì),上圖可以看出欄外三元生豬價(jià)格下調(diào)了0.14元/公斤,目前為33.68元/公斤,內(nèi)三元生豬價(jià)格下調(diào)了0.26元/公斤,目前為32.72元/公斤,土雜豬下調(diào)了0.22元/公斤,目前為32.23元/公斤,而且目前的價(jià)格同一個(gè)星期之前差不多,所以現(xiàn)在的豬價(jià)算是小幅調(diào)整,暫時(shí)沒(méi)有發(fā)生大幅度漲跌。
1)消費(fèi)疲軟,制衡豬價(jià)
雖然說(shuō)生豬價(jià)格經(jīng)歷了11月份的大跌以及12月中旬的小跌,但是目前依然控制在17元/斤左右,而豬肉價(jià)格依然在20-25元/斤,這個(gè)價(jià)格相比10元/斤高出不少,據(jù)筆者了解到的終端消費(fèi)情況,不僅市場(chǎng)上賣肉的少了,豬肉攤主每天賣出的肉也少了,反而是以前人氣不旺的雞肉攤和水產(chǎn)攤?cè)藲馓岣吡瞬簧佟_@說(shuō)明很多消費(fèi)者的消費(fèi)方向發(fā)生了改變,消費(fèi)疲軟就會(huì)對(duì)豬價(jià)的進(jìn)一步上漲形成制衡。另外目前處于南方腌臘的關(guān)鍵時(shí)期,但是“旺季不旺”,消費(fèi)并沒(méi)有明顯起色。
2)保健穩(wěn)供,控制豬價(jià)
豬肉價(jià)格的上漲影響的不僅僅是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,更重要的是對(duì)我國(guó)CPI造成了較大的影響,在經(jīng)濟(jì)學(xué)上CPI達(dá)到3%就有了通貨膨脹的危險(xiǎn),而上個(gè)月達(dá)到了4.5%,所以豬肉價(jià)格下調(diào),生豬價(jià)格下降勢(shì)在必行,**也對(duì)生豬價(jià)格進(jìn)行了調(diào)控。不僅在屠企方面下了功夫,在進(jìn)口肉和儲(chǔ)備肉上也下足了功夫,一周之內(nèi)連續(xù)投放2次共8萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉也說(shuō)明了控制豬價(jià)的決心。
3)產(chǎn)能恢復(fù),刺激豬價(jià)
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量同比都已經(jīng)止跌回漲,說(shuō)明我國(guó)的產(chǎn)能正在恢復(fù),尤其是北方地區(qū)上半年復(fù)養(yǎng)的積極性很高,現(xiàn)在也是復(fù)養(yǎng)后生豬出欄的關(guān)鍵時(shí)期,生豬供應(yīng)量的增加也是刺激豬價(jià)小幅震蕩的主要原因。
專家:警惕大跌早日賣豬?
目前豬價(jià)理想,而且小幅震蕩,豬養(yǎng)大點(diǎn)再賣利潤(rùn)更高,但是筆者依然建議養(yǎng)豬朋友早日賣豬。首先距離“雙節(jié)”的時(shí)間越來(lái)越近,留給豬價(jià)上漲的時(shí)間不多了,其次儲(chǔ)備肉的不斷投放會(huì)對(duì)豬價(jià)造成一定的影響,我國(guó)生豬價(jià)格有“逢節(jié)必跌”的規(guī)律,所以生豬價(jià)格在春節(jié)前是有下跌甚**大跌的可能的。再加上有些地方尤其是北方有豬場(chǎng)又不穩(wěn)定了,建議大家早日賣豬,降低豬場(chǎng)密度,保證豬場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行,為2020年乃**2021年做好準(zhǔn)備。