歡迎進(jìn)入鄭州高招生物科技有限公司官方網(wǎng)站! 關(guān)于我們 聯(lián)系我們
鄭州高招生物科技有限公司
聯(lián)系人:張經(jīng)理
**服務(wù)熱線:400-9021-669
電話:0371-69100598
郵箱:hngzyy88@163.com
QQ:343589196 834322325
辦公地址:鄭州市金水區(qū)吉祥家園
行業(yè)動態(tài)當(dāng)前位置:主頁 > 行業(yè)動態(tài)
入伏后,由于蛋雞歇伏,雞蛋供不應(yīng)求的態(tài)勢逐漸顯現(xiàn)。一方面是蛋雞產(chǎn)蛋率下降,另一方面是,眼下正值中秋時節(jié),各食品生產(chǎn)企業(yè)大力備貨,各地對雞蛋的需求量大幅增加,拉動雞蛋價格的上漲。截止到目前,**主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格較月初累計(jì)漲幅約26%,同比漲幅約6.8%。
不過,隨著雞蛋價格的上漲,下游環(huán)節(jié)為規(guī)避高成本風(fēng)險,采購積極性以及需求將相對有所減弱,盡管目前食品企業(yè)采購量逐漸減少,但中秋節(jié)前零售環(huán)節(jié)需求仍在,因此雞蛋需求或依舊維持在相對旺盛的狀態(tài)。另外,生豬、豬肉價格仍有上漲空間,短期內(nèi)會給雞蛋價格形成一定支撐。但蛋價突破5元/斤已是高位,終端走貨略受影響,雞蛋價格再漲乏力,已出現(xiàn)明顯滯漲態(tài)勢。雖然短期內(nèi)仍有中秋節(jié)前備貨的支撐,但后期雞蛋價格走勢或?qū)⒅饾u承壓,預(yù)計(jì)中秋過后回調(diào)風(fēng)險加大。
對于目前雞蛋價格出現(xiàn)滯漲,節(jié)后有回調(diào)風(fēng)險的解釋,還有一個關(guān)鍵因素,即今年雛雞孵化量高于去年,產(chǎn)能也相對較高。
從雞蛋供應(yīng)的形勢來看,今年要好于去年。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前蛋雞存欄量是近年來同期較高水平,今年雛雞的孵化量也比去年同期要高,蛋雞的存欄量在這幾年同期當(dāng)中即使不是的,也是相對比較高的,所以蛋雞的產(chǎn)蛋量會比較高。而立秋之后,炎熱天氣慢慢消退,母雞產(chǎn)蛋率提升,雞蛋的產(chǎn)量也在增多。
規(guī);B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之下,母雞產(chǎn)能一般只能維持一年半以內(nèi),超過一年半的這個期限的蛋雞基本上都會被作為肉雞淘汰掉,養(yǎng)雞場也要重新購進(jìn)雞苗,這就帶來了產(chǎn)能接續(xù)問題。但今年養(yǎng)雞行業(yè)出現(xiàn)很多新型企業(yè),專門幫養(yǎng)殖場飼養(yǎng)“青年雞”,也就是有企業(yè)幫養(yǎng)殖場飼養(yǎng)剛孵出來的雛雞90天或120天,等養(yǎng)殖場的蛋雞一淘汰,馬上就可以進(jìn)下一批,新的一批蛋雞由于孵化較早,到養(yǎng)殖場后再過個半個月或一個月就又可以產(chǎn)蛋了,這樣就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能無縫對接。
而從流通環(huán)節(jié)來說,雞蛋市場相對來說還是比較開放,通過中間商可以進(jìn)行跨省市區(qū)域供應(yīng),可以調(diào)節(jié)市場供需,減少結(jié)構(gòu)性供需矛盾,使各地雞蛋市場供需平衡。
綜上所述,目前的市場形勢,不僅可以保證雞蛋的供應(yīng),也可以保證各地區(qū)供需平衡,故在后期不久,蛋價或?qū)⒒謴?fù)平穩(wěn),有專家指出,中秋節(jié)前備貨接近尾聲,受需求收縮影響,蛋價或走低,預(yù)計(jì)國慶節(jié)之前蛋價會回歸到4元/斤左右。
目前來看,短期內(nèi)雞蛋價格上漲或下跌的空間都有限,因此建議養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商順勢出貨,保證蛋品質(zhì)量。另外,目前晝夜溫差大,建議養(yǎng)殖單位及時關(guān)注雞群健康情況,如有問題,盡可能早發(fā)現(xiàn),早采取補(bǔ)救措施。