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疫情新增，小戶補欄猶豫：豬肉消費冷淡，下半年豬價能漲嗎？

非洲豬瘟方面又傳來新消息：5月25日，云南省文山州硯山縣維摩鄉發生非洲豬瘟疫情。相關養殖戶存欄生豬104頭，發病49頭，死亡48頭。疫情新增，對于養殖戶來說，真是個壞消息。“聽說生豬有了非洲豬瘟，周圍很多人都不吃豬肉了，我們養豬的賠慘了！”廣西的養殖戶老楊說道。他和老李正在聊天，兩個人滿臉愁容。老李在集市上賣鮮豬肉，擺攤賣肉的十幾年，老李對于豬肉市場的變化深有體會。

去年，生豬價格“北低南高”，小養殖戶老楊在下半年確實掙了錢，眼看著今年生豬市場供給不足，他本想著在今年掙個盆滿缽滿，結果沒想到生豬價格持續下跌。老楊無奈的說道：補欄猶豫，有點搖擺不定，如果人們不愿意吃豬肉，不確定下半年豬價走勢怎么樣。接下來，我們討論的話題就是：疫情新增，小戶補欄猶豫：豬肉消費冷淡，下半年豬價能漲嗎？

　　疫情持續蔓延，對小養殖戶的心態影響較大。

　　從3月份開始，從專家公布的數據來看，生豬市場供給不足的現象出現，但生豬價格并沒有直線上升，雖然目前豬價已經突破盈利點，但是養殖戶可盼著今年能夠掙大錢。5月下旬，爆發4起非洲豬瘟，這對于小養殖戶來說，疫情風險不容忽視。不管是網友的留言，還是筆者調研周圍的養殖戶，疫情持續蔓延，對小養殖戶的心態影響較大。很多想補欄的小戶都在反應：有點猶豫，一是擔心疫情，二是害怕豬肉市場持續冷淡，豬價不能持續走高。現在南方疫情較重，隨著天氣轉熱，不確定疫情會不會在北方卷土重來。

　　目前豬肉消費市場冷淡，豬肉商販留言：豬肉市場銷售量減少。在消費升級的大背景下，豬肉市場漲速減慢。現在即將進入6月份，天氣變熱，人們更傾向于吃水果蔬菜、魚肉等。現在疫情持續蔓延，雖然專家已經發布公告：非洲豬瘟不傳染人，不是人蓄共患，但部分消費者依然心存疑慮。老楊也說道：如果人們不愿意吃豬肉。

　　那下半年豬價能漲嗎？專家回應：生豬供給不足是現實，生豬產能恢復需要一段時間。國人雖然能夠忍受一段時間少吃豬肉，但豬肉是普通老百姓餐桌上的重要食材之一。下半年豬肉消費增長，豬價必定會迎來上漲的。現在南方疫情又新增一起，小戶補欄猶豫。雖然目前豬肉消費冷淡，但主要是受限于天氣、疫情等因素，隨著專家不斷科普，在市場上缺豬的現實情況下，下半年豬價必定會上漲。